长沙辣椒炒肉 费大厨辣椒炒肉
去到一个新的城市，不知道大家会对什么东西留下最深刻的印象呢？小编是去到一个地方都会对当地的美食非常的留恋，因为每个地方都有不同的美食，感觉就像是一个城市的一个象征。
小编也给自己立了一个小目标，希望每去一个城市旅游就可以学一下当地的一道美食，这样的话，仿佛去过这个城市的所有回忆都包含在了这道美食当中，每当小编想要回忆这些旅途的风景，或者记忆的时候，那么可以尝试做一下这道菜。记得大学毕业的时候，大家都进行了毕业旅游，不想去太远的地方，于是选择了离广州只有1~2个小时高铁的长沙。小编和几个朋友结伴，就这样风风火火地开启了我们的大学毕业旅游。
记得我们去到民宿的时候，已经是夜里的12:00，但是接待的房东一直等着，见到我们没有丝毫的责怪，而是一直关心大家饿不饿，冷不冷。让小编对长沙的初印象非常的好，也让小编觉得这次旅行肯定是选对地方了，一定会留下很多美好的回忆。
提起长沙，当然很多人会提起长沙臭豆腐，长沙臭豆腐是非常著名的风味小吃，大家以为长沙除了长沙臭豆腐就没有其他好吃的了吗？那大家就错怪长沙了。今天跟大家分享的话，是一道非常美味还是简单的长沙特色菜，辣椒炒肉。
食材非常易得，做法也非常的简单，只需要把辣椒和肉切丝，下锅爆炒肉之后，将辣椒放下，做好调味就可以了，每次吃辣椒炒肉的时候，总感觉长沙就在身边。很多人好奇，为什么独独对这一道菜，那么的钟情，主要因为那天下着大暴雨，外出没来得及避雨，餐馆的小老板非常的热情，让我们进去避雨。
他们当时正在吃饭，饭桌上就这一道辣椒炒肉，本来我们也想趁着避雨时间在餐馆用餐，可老板说他们还没开始营业，但是邀请大家跟他们一起吃饭。外面的雨特别的大，但里面的笑声也特别大，也感受了长沙的热情之外，也吃到了非常好吃的辣椒炒肉，那时候小编在心里想，一定要学会这一道菜，这样的话这一份回忆就可以一直存在记忆里，永远都不会忘记，确实，每当小编吃辣椒炒肉的时候，感觉长沙的回忆，就一定要在记忆里回放。
